Blogagem Coletiva - Blogga Rio - Pudim de chocolate com cachaça

Olá, a receita de hoje faz parte de uma blogagem coletiva, em que vários blogs postaram receitas usando o mesmo ingrediente. 

E o escolhido foi a Cachaça. Eu deveria ter postado no dia 13 que é o dia da Cachaça, mais não consegui :( enfim...

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado.
• 1 colher (sopa) de amido de milho.
• ¹/³ de xícara (chá) de chocolate em pó.
• 1 xícara (chá) de leite.
• ¹/² xícara (chá) de cachaça.
• 3 ovos.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o leite, a cachaça e os ovos.

Coloque em uma forma de pudim caramelizada (derreta o açúcar até formar uma calda).

Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200°C durante 1 hora ou até que se espete um palito e saia seco.

Deixe esfriar e desenforme.

Veja as receitas que os outros participantes colocaram em seus blogs:

• http://www.modagourmet.com/
• http://danistrudel.blogspot.com/
• http://www.frangocompequi.com.br/
• http://comercomer.co/
• http://acozinhadecasa.blogspot.com/
• http://www.temperaria.com.br/
• http://cozinhasanta.blogspot.com/
• http://www.aromasesabores.com/

Para saber mais sobre a cachaça acesse: http://www.mapadacachaca.com.br

Serão escolhidas as 5 melhores receitas para participarem de um concurso no Facebook do Mapa da Cachaça e quem quiser votar é só dá um Curtir na sua receita favorita entre os dias 19 e 22 de setembro.