29/07/2014

Brigadeiro de Capim Limão.

Antes de falar da receita de hoje, gostaria de pedir desculpas por tanto tempo sem postar nada aqui nem na página. O motivo é ótimo: eu comecei à trabalhar em um Bistrô, como auxiliar de cozinha. Mega feliz, cada dia aprendendo coisas novas. Aumentado o conhecimento.
Qualquer dia faço um post mostrando o bistrô para vocês.



Agora, vamos falar de coisa boa, vamos fazer de tekpix... ops... de Brigadeiro de colher sabor Capim Limão.

Não tenho muito o que falar desse brigadeiro, só tenho uma palavra: Maravilhoso!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 4 hastes de capim limão.
  • 150ml de água.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador, o capim limão junto com a água. Coe e leve ao fogo junto com o leite condensado.
Em fogo baixo, mexa sempre até ferver. Continue mexendo até que fique um pouco mais grosso ou no ponto de brigadeiro de colher. É mais molinho que o ponto do brigadeiro que dá para enrolar.



2 comentários:

Obrigada pela visita. Espero que tenha gostado e que nos conte o que achou. Volte Sempre!