Oi gente, voltei!
Espero não sumir mais, vou tentar postar receitas novas agora toda semana como era antes do meu sumiço.
As novidades são que eu ando trabalhando muito no Bobinot Bistrô e cada dia me apaixono mais pela profissão que eu escolhi. Muito feliz!
Outra novidade que anda me deixando cheia de orgulho, é que nossa página no Facebook anda crescendo de vento em polpa, e eu nem ando postando quase nada por lá. Obrigada por todas as 2.819 curtidas galera, mega feliz com isso.
Bom, para iniciar essa volta em grande estilo, trouxe o arroz colorido que fiz dia desses para a equipe do bistrô. Ficou gostoso, modéstia a parte.
Ingredientes: (Sem quantias, fiz tudo no olho)
- Arroz branco.
- Linguiça calabresa cortada em cubinhos pequenos.
- Salsinha picada.
- Bacon cortado em cubinhos pequenos.
- Queijo Itamonte picado (pode usar outro tipo de queijo).
- Nozes picadas.
- Sal, pimenta e temperos a gosto.
Modo de preparo:
Eu fiz esse arroz no microondas, mais você pode fazer no fogão sem problema nenhum.
No pote especial para microondas, coloque o arroz, a linguiça e o bacon. Coloque a água e os temperos, sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos.
Quando tirar do microondas, misture a salsinha e o queijo Itamonte e as nozes picadas.