Postagem Coletiva - Salada Colorida

Olá, a postagem de hoje é coletiva e todos os blogs participantes terão que fazer uma receita de salada. Eu escolhi essa salada colorida, que na verdade quem me ensinou foi minha mãe e ela sempre chamava ela de salada arco iris kkk mais eu prefiro colorida mesmo kkk.

Para ver essa e outras receitas que estão participando da blogagem coletiva é só clicar aqui e proveitar por que tem cada salada ótima.

Ingredientes: [todos na quantia que desejar]

• Bacalhau.
• Couve flor.
• Tomates cereja.
• Mini cebolas.
• Azeitonas pretas.
•  Maçã.
• Pêra.
• Ervilha.
• Pimentão. 
• 3 dentes de alho amassados.
• 1 colher (sopa) de azeite.

Modo de preparo:

Corte o bacalhau em pedaços pequenos e escalde até tirar todo o sal, faça isso umas 4 vezes, sempre tocando a água no fogo.

Cozinhe o couve flor al dentes e corte em pedacinhos.

Tire a casta da cebola e leve ao fogo até ferver a água e em seguida corte-as ao meio.

Corte os tomates também ao meio.

Corte em tiras finas as maçãs, as pêras e os pimentões.

Em uma frigideira, doure o alho no azeite e doure um pouco o bacalhau.

Em seguida, numa saladeira, ou refratário, misture tudo e regue com azeite, ou qualquer molho para salada de sua preferência.