Frango ao forno

Ingredientes:

• 4 coxas e sobrecoxas de frango limpas e cortadas em pedaços.
• 3 dentes de alho amassados.
• 1 cebola média picada.
• 1 tomate maduro médio picado.
• 4 folhas de louro.
• 1 colher (sopa) de molho shoyu.
• Suco de uma banda da laranja.
• Azeite e sal a gosto.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes para fazer um molho, só não misture o frango.

Se preferir, bata no liquidificador. Nesse caso, não precisa coar.

Leve o frango a um refratário e regue com o molho.

Leve ao forno até que fique bem assado e dourado.

Dica: Se quiser, coloque uma cebola inteira sem casca junto com o frango quando for no forno. Se não quiser a cebola, use uma cabeça inteira de alho. 

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