Olá, a receita de hoje é inspirada na minha vó Antônia, ou como costumamos charma-lá: Vó Tonha.
Ela sempre fazia esses bolinhos, mais ela nunca mais fez :( e eu acordei hoje com a maior vontade de comer eles... e fui pra cozinha... eu adoro, espero que gostem, e que tenha ficado igual ao que minha vó faz rsrsrs
Ingredientes (todos na quantia que você preferir):
- Carne moída.
- Coentro e cebolinha picados.
- Cebola picada.
- Alho amassado.
- Azeitonas picadas.
- 1 ovo.
- Sal.
- Óleo.
Modo de preparo:
Em um refratário, misture bem todos os ingredientes.
Em seguida pegue porções do tamanho que você achar melhor, faça bolinhas e achate com as mãos, ou se preferir deixe em formato de bolinhas mesmo.
Em uma frigideira, aqueça o óleo, e vá fritando os bolinhos.
Deixe escorre em papel toalha.
O vídeo dessa receita é: Maná - Bendita tu luz.
