- 1kg de moela limpa.
- 3 dentes de alho amassados.
- 1 cebola picada.
- Sal.
- 1 colher (sopa) de óleo ou de manteiga.
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, doure no óleo, o alho, a cebola e o sal.
Acrescente em seguida a moela, e deixe dourar mais um pouco.
Coloque um pouco de água, não precisa ser muita.
Tampe e deixe pegar pressão por uns 20 minutos.
