Brigadeiro de leite em pó recheado com Nutella

Sim, isso mesmo que você leu: Brigadeiro de leite em pó recheado com Nutella <3 duas maravilhas que adoramos juntas. É muita gordice!

Eu vi uma foto desse brigadeiro em um grupo que participo no Facebook, e resolvi fazer. Não resisti!
É uma delícia e muito fácil de preparar. 

Olha ai como faz:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• Quanto baste de leite em pó.
• Nutella

Modo de preparo:

Forre um prato com papel manteiga, e faça pequenas bolinhas de Nutella com ajuda de duas colheres - eu usei colheres de sobremesa - e leve ao congelador por alguns minutos, até que elas fiquem durinhas e firmes. Assim, facilita na hora de colocar no brigadeiro e enrolar.

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela ou ficar no ponto de brigadeiro. Deixe esfriar.

Quando estiver frio, molhe a mão com água no lugar da manteiga, assim seu brigadeiro não fica com muito gosto de manteiga. Pegue um pouco e abra na palma da mão, coloque uma bolinha de Nutella e enrole. Passe no leite em pó e coloque em forminhas.

Viu que simples? Quando fizer na sua casa, mostra pra gente como ficou e o que achou. Adoro saber a opinião das pessoas quando o assunto é comida :)

Dica: Deixe o brigadeiro esfriar bastante, se preferir, coloque alguns minutos na geladeira antes de abrir e rechear. Assim fica mais facil para trabalhar com ele. Eu não deixei e tive um pouco de dificuldades para enrolar. E a Nutella derrete muito rápido, e alguns, quando enrolava, se misturavam.