Escondidinho de carne com linguiça

Ingredientes:

• 700g de carne cozida temperada a gosto, cortada em cubinhos, ou fatida ou moida.
• 2 linguiças calabresa ensopada cortada em cubinhos.
• 1 kg ¹/² de batata cozida na água e sal.

Modo de preparo:


Cozinhe as batatas na água e sal. Em seguida amasse as batatas, como se fosse fazer um purê.


Em um pirex ou tabuleiro, fore o fundo e a lateral com um pouco de batata, e recheie com a carne e a linguiça cobrindo com o restante da batata e um pouco de queijo ralado.


Leve ao forno médio por 10 minutos ou até que fique dourado.