24/05/2010

Bolo de Coca-cola



Ingredientes:

  • 6 ovos (separe as claras das gemas).
  • 1 lata e meia de Coca-cola tradicional.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de fermento.
  • 2 xícaras de açúcar.
Modo de Preparo:

Abra a lata de Coca-cola e deixe que saia todo o gás, para que não espume na hora de bater o bolo.
Bata as gemas e o açúcar, misture a Coca-cola até dissolver.
Feito isso, misture a farinha de trigo, as claras e o fermento.
Leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

Dica: Se quiser, faça uma cobertura de chocolate.
Eu optei por uma cobertura de limão, feita assim:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 colheres de manteiga.
  • Metade de um limão.
Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo bem até começar a soltar do fundo da panela.






3 comentários:

  1. CARACA! nunca vi bolo de coca cola XD
    será que é bom. não sou mto chegada em coca-cola

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  2. Hummm, tá muito bonito esse bolo !!!!
    Deve estar uma delícia e é novidade né?
    Parabéns!!!!

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  3. Brunna, eu gostei, mais vc não precisa fazer só de coca-cola não. Pode fazer com qualquer refrigerante kkkk

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