Ingredientes:
- 6 postas de salmão.
- 3 dentes de alho.
- 1 cebola média.
- 1 tomate médio.
- 3 colheres (sopa) de azeite.
- Suco de 1 limão.
- 2 folhas de louro.
- Sal.
- 50ml de água.
- Coentro picado.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o salmão e o coentro.
Numa panela, leve esse molho ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
Em seguida coloque as postas e deixe cozinhar por mais 15 minutos sem mexer.
Feito isso, desligue e coloque o coentro.
