Linguiça acebolada

Ingredientes:

• Linguiça de porco cortada em rodelas (ou qualquer outra linguiça).
• Tomate cortado em tiras.
• Cebola cortada em rodelas finas.
• Limão.
• 1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo:

Em uma panela com água, escalde a linguiça até a água ferver. Escorra.

Na frigideira, derreta a manteiga, e em seguida, coloque a linguiça e esprema o limão. Misture bem e deixe fritar.
Quando estiver bem fritinha, coloque a cebola e deixe dourar, ou fritar bem. Mais sem queimar. Em seguida coloque o tomate, misture um pouco e desligue.

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